La sociabilidad de Jerez

Ese fue el título que le puse a mi charla de anoche en el Club Vistahermosa de El Puerto de Santa María, en la que estuve hablando del mundo tabernario, ante cerca de ochenta personas, muchas de ellas dedicadas al mundo del vino en el Marco del Jerez, además de conocidos de Cádiz, lo que me deparó la oportunidad de reencontrar a antiguos amigos y compañeros de los que, alguno, hace tiempo no veía.

Gracias a Pedro RV, que fue quien me invitó, pasé una noche divertida y me comí un soberbio lomo de corvina a la plancha.

En la primera foto, que usé de portada en la charla, la Esqueletomatía de LUMA (Luis Mateos), que está en el tabanco La Pandilla de Jerez.

Otra puesta de sol

Hace dos días, el sol, al ponerse, parecía salir de una nube.

El Financial Times y los monos de Gibraltar

Cuenta una vieja leyenda que mientras haya monos en Gibraltar, la roca seguirá siendo inglesa.

Al Financial Times le preocupa la vulnerabilidad de la colonia de monos que habita Gibraltar, pero creen que con el gobierno peperiano no hay peligro para la persistencia de la colonia de los Macaca Syilvanus, o monos de berbería, ya que los peperianos se entretienen con implorar a la Virgen del Rocío, poner medallas a santos, leer el Marca y continuar con sus gollerías a costa del erario público, sin preocuparse de los monos y de Gibraltar.

Por eso el Financial Times le pide a Pedro Sánchez que se abstenga y deje gobernar a Rajoy, para que los monos sigan mangoneando a sus anchas en Gibraltar y en toda España.

Concurso 200

Otro remate de azotea, en este caso a dos niveles.

Está en Cadiz, ¿dónde?

De premio, bocas de la isla, cuarto y mitad.

Acuerdo PP-Ciudadanos

No entiendo que la televisión pública - la primera cadena de TVE- vaya a retransmitir en directo un acuerdo entre dos partidos, como si fuera una noticia del máximo nivel nacional. Retransmisión que solo se explica por la sumisión de TVE a los intereses partidistas del PP: un paso más en la estrategia de comunicación de presentar al PSOE como un partido irresponsable ante la nación.

En mi opinión, la irresponsabilidad del PSOE, fundamentalmente con sus votantes, sería abstenerse en la votación de investidura y apoyar, así, el gobierno peperiano. Los socialistas deben votar NO; y que la derecha siga buscando apoyos, que hay por ahí algunos dispuestos a taparse la nariz ante la pestilente corrupción.

Concurso 199

Está en Cádiz, ¿dónde?

De premio, ración de espardeñas a la plancha.

Atentado al patrimonio, en el Hospital de Mujeres

En el Hospital de Mujeres han sustituido una antigua puerta de madera, por una de cristal.

Así queda la "nueva" fachada

El Hospital, con la antigua puerta de madera.

¿Cómo ha podido el obispado de Cádiz realizar este atentado contra el patrimonio? ¿Tenían autorización para hacerlo? Tanto el ayuntamiento de Cádiz, como la delegación de Cultura de la Junta de Andalucía, a través de sus respectivas comisiones de patrimonio, deben intervenir urgentemente.

Malefakis

Ha muerto Edward Malefakis, uno de los grandes historiadores sobre el siglo XX español, autor de un libro imprescindible, producto de su tesis doctoral leída en 1970, Reforma agraria y revolución campesina en la España del siglo XX, publicado por Ariel en 1972 y que leí por indicación de mi querido profesor José Manuel Rodríguez Gordillo.

Nunca traté personalmente a Malefakis, aunque asistí a más de una de sus conferencias, y, en mis clases, he recurrido a una proposición suya que siempre me ha parecido muy sugerente, la de la protodemocratización, pese al franquismo, en la que Malefakis planteaba que, por la necesidad que la dictadura franquista tenía de divisas -que llegaron a través del turismo y de los trabajadores españoles que emigraron a Europa en los años sesenta y principios de los setenta del pasado siglo-, la sociedad española fue conociendo otras formas de vida y costumbres que favorecieron una cierta democratización social, que ayudó al desarrollo de la Transición. En clase, para explicarlo, recurría a esta imagen en la que, en un pueblo de la Costa Brava, unas señoras que salían de misa, vestidas de oscuro y con velo, observan a una turista en bañador:

En El País, José Álvarez Junco publica una buena semblanza de Malefakis, en la que me entero que su verdadero nombre era Elefteris, es decir, Libertad. Le iba bien el nombre.  
   

La biblioteca del Seminario y el Bicentenario

Conocí y pude consultar la biblioteca del Seminario de Cádiz en varias ocasiones, cuando estudiaba Historia allá por 1972 y 1973, pero apenas volví a verla en una ocasión más hasta diciembre de 2007, cuando se estaba negociando con la Iglesia gaditana la intervención en el Oratorio cara a la celebración del Bicentenario de la Constitución de 1812. José Carlos García Solano, entonces delegado de Patrimonio -o algo así- del Obispado, organizó una visita a las dependencias del Seminario, especialmente a la biblioteca, a la que acudieron José Antonio Periñán, delegado de la Junta, Marieta Cantos, en representación de la UCA y Malu García Juárez, gerente del Consorcio, que me pidió los acompañara.

Se habló entonces de la inclusión del Seminario y el Hospital de Mujeres en los edificios a restaurar y utilizar durante el Bicentenario, lo que se concretó en la firma del convenio entre la Junta y el obispado en mayo de 2008, que incluía la restauración del Oratorio y acciones sobre los fondos de la biblioteca, así como la posibilidad de utilizar espacios del Hospital de Mujeres para exposiciones organizadas por el Consorcio.

Cuando un año después, en mayo de 2009, Luis Pizarro fue nombrado presidente del Consorcio, a los pocos meses de su nombramiento, visitamos de nuevo la biblioteca del Seminario, donde se realizaron labores de digitalización que, en septiembre de 2010, presentaba Luis Pizarro a la prensa, mientras que en el Hospital de Mujeres no se llegó a intervenir, si no me equivoco.

Publica hoy Diario de Cádiz que el obispado busca dinero para obras de restauración en el Seminario y en su Biblioteca. No sé si, de haberse seguido con los proyectos de 2007 y 2009 la situación de la biblioteca sería distinta, pues, tras el cese de Pizarro, poco más hubo al respecto.

No obstante, la biblioteca del Seminario, además de su belleza formal, guarda fondos de gran interés para investigadores y lectores interesados, por lo que en su conservación deberían de implicarse las administraciones con competencias en el patrimonio bibliográfico y documental, negociando, de paso, su apertura como centro especializado, si fuera necesario, con criterios selectivos.

Baelo Claudia

Hacía mucho tiempo, unos diez años que no iba a Bolonia, y los cambios son notables, merece la pena la visita, con un recorrido muy bien trazado.

El concierto fue hace un mes

Quizás, para ahorrar, estén esperando al año que viene, por si vuelve Bunbury.

En cualquier caso, el ayuntamiento debería quitarlo, para cambiarle el año.

¿Cádiz?

Encuentro esta imagen en la página Fotografías Antiguas de mi Tacita de Plata, con la indicación "La avenida... 1920 aproximadamente", pero me cuesta mucho identificar la imagen con Cádiz. Creo que si fuera de 1920, aproximadamente, habría más edificios en la imagen, y menos arena en el suelo.

¿Puede alguien aclararme el asunto?

Sobre el legado del Doce

Cada uno puede opinar lo que quiera, faltaría más, pero en el artículo de hoy del amigo José Joaquín León, sobre la supuesta pérdida del legado del Doce si cierran la empresa Cádiz 2012, me sorprende que afirme que el único que cumple con el Oratorio es el obispo Zornoza dando misas, y que la Junta de Andalucía, responsable del Centro de Interpretación de la Constitución de Cádiz, se ha olvidado del Doce.

Parece olvidar José Joaquín León que, en cuanto empezó el año 2013, el obispado cerró la comunicación entre el Centro de Interpretación y el Oratorio, impidiendo, por tanto, que los visitantes pudieran ver el Oratorio y la proyección que se realizaba en la cúpula, sin duda, lo mejor de la visita, lo que provocó un drástico descenso de visitantes al Centro de Interpretación -más del 87%-, como contaba Diario de Cádiz en noviembre de 2014.

El obispado organiza misas, incluso actividades culturales de carácter confesional, pero cobra por visitar el templo -ni siquiera hace un descuento a los andaluces que con sus impuestos pagaron la rehabilitación-, y a los visitantes ni se les nombra que allí se celebraron las Cortes y se redactó la Constitución de 1812, olvidando, incluso, que fue por eso, por ser sede de las Cortes que redactaron la primera constitución española, por lo que el Oratorio fue declarado Monumento nacional en 1907.

Concurso 198

Está en Cádiz, ¿dónde?

De premio, media docena de topolinos.

Boom!!

Interinidad y desvergüenza

Creo que Mariano Rajoy se siente cómodo con la interinidad, con seguir de presidente en funciones. Si se piensa bien, tener un trabajo temporal -cuatro años de presidente del gobierno-, y que, sin mover un dedo, sin hacer ningún mérito -salvo la torpeza y la vanidad de algunos novatos con ínfulas-, te prorroguen el contrato, es el ideal de un contratado en esta España del paro.

Rajoy llegó a la Presidencia del Gobierno en noviembre de 2011, y, a lo tonto, puede ser el único presidente que en vez de cuatro años, supere los cinco sin renovar la mayoría en unas elecciones. Entre que estiró la legislatura -siendo el primero en apurar los plazos legales para convocar elecciones-, y que los líderes políticos de los otros partidos piensan más en sí mismos, que en el mensaje de los votantes, el gallego sigue en funciones y si, por el fuera, "lo que te rondaré morena".

Mientras, sus correligionarios, sin duda con su aquiescencia, siguen practicando la desvergüenza política: la culpa de todo es del PSOE, que no tiene "grandeza política", que no tiene el patriotismo necesario de abstenerse.

Todos apuntan al PSOE y a su Secretario General, los peperianos, los transformistas de Rivera y los castos y puros de Podemos. Pero este asunto solo tiene una respuesta posible: tanto el PSOE, como Podemos, tienen que votar NO a la investidura de Rajoy. Después ya se verá, pero si todavía no hay gobierno, no creo que la culpa sea del PSOE.

Por la enseñanza pública

Remodelación municipal

Siempre que hay una remodelación de gobierno, ya sea nacional, autonómico o local, a pesar de que quien la decide y ejecuta explica sus motivos, se especula buscando razones ocultas y, generalmente, la oposición concluye que es una muestra de fracaso de quien gobierna.

Con la remodelación que acaba de anunciar, y explicar, el alcalde de Cádiz, José María González Santos, las interpretaciones no iban a ser diferentes, y la oposición ha dicho lo habitual: el alcalde y su gobierno han fracasado y deberían irse. Por otra parte, hay quien ha destacado que el cambio de gobierno se produce apenas quince meses después de que González Santos formara su gobierno municipal.

Lo que casi todos parecen olvidar es que las remodelaciones de gobierno son moneda corriente en todas las administraciones, y también en el ayuntamiento de Cádiz. Y que la fecha de su ejecución no presupone ningún motivo concreto.      

Mirando la historia más reciente, los mandatos del PP en el ayuntamiento, podemos recordar, entre otras, tres importantes remodelaciones de los equipos que lideró Teófila Martínez.

El primer ejemplo que traemos a colación es el de septiembre del año 2001, cuando Martínez sorprendió a propios y extraños con una profunda reforma de su gobierno que afectó a once, de las diecisiete concejalías, y de la que salió reforzado Jorge Moreno, muy criticado por entonces al conocerse el importe de sus ingresos, por el desempeño de varios cargos.

Llamativa fue la remodelación de mayo de 2004, pues, cuando aún no se había cumplido un año de su tercera victoria electoral, Teófila Martínez cambió su gobierno, al parecer, tras una oleada de críticas de la oposición, que denunciaba un supuesto abandono de la ciudad por parte de la entonces alcaldesa, para atender la presidencia del PP andaluz y su fallido intento de ganar la presidencia de la Junta de Andalucía.

Otras razones parece que tuvo Teófila Martínez cuando también remodeló su equipo de gobierno en noviembre de 2013, pues, según algunos analistas, lo hizo para preparar a su partido para las siguientes elecciones, las de 2015, en las que perdió la mayoría absoluta y la alcaldía.

José María González ha remodelado su equipo de gobierno, esperemos que sea para mejorar y, de paso, para rectificar algunos errores, dejando de lado la cerrazón mental de algún miembro del equipo.

Concurso 197

Está en Cádiz, ¿dónde?

De premio, una rebequita que hace fresco.

Peligroso

En el paseo de Santa Bárbara.

Desde la Torre de Tavira

Aprovechando el rodaje de Tierra Azul...

Sin tilde

Nuevo -y mejor- final de La Cenicienta

Recibido por whatsapp, desconozco la autoría.

Pensé que era broma

Cuando me lo dijeron creí que era una broma, que no era verdad, que era una más de las gracietas que circulan sobre las decisiones del alcalde de Cádiz, de Kichi.

Pero no era broma, era verdad, aunque alguien, en el ayuntamiento, debería reflexionar sobre el uso de las banderas en la plaza de Sevilla.

La foto es de La Voz

Tierra Azul

Se trata de un documental sobre la costa y el mar andaluces, desde Ayamonte a Mojácar, para la televisión andaluza. Comenzaron a grabar hace un par de semanas, y hoy andan por Cádiz, donde han grabado la ciudad, sus torres y la bahía, desde la Torre de Tavira.

En la foto, el equipo de grabación calculando cuántos escalones tenían que volver a subir para repetir un plano.

Concurso 196

Está en Cádiz, ¿dónde?

De premio, un billete de tranvía para irse de Cádiz durante las barbacoas.

Palomas y deterioro en Valcárcel

Nadie duda de que Valcárcel, el antiguo Hospicio, es la mejor muestra de la arquitectura civil del neoclasicismo gaditano. Lo que no es óbice para que, mientras se decide que hacer con él, siga abandonado. Ahora, solo las palomas ocupan un edificio cada día más deteriorado.

 

Tataki de bonito

Tataki de bonito, con sésamo y ajonjolí, acompañado de espárragos verdes y mayonesa de ajo y soja.
El tataki preparado por Marieta, la mayonesa y los espárragos por Marieta hija.

El resultado, excelente.

La polémica del carril-bici

Se enfada y denuncia el PP que el gobierno municipal ha eliminado las huellas de su "gestión" sobre el carril-bici. Y sin cortarse un pelo, Martín Vila dice que lo que han hecho es borrar el "ridículo proyecto de rayas pintadas en el suelo".

La realidad es que el gobierno municipal peperiano nunca apostó con nitidez por un carril-bici en la ciudad, como denunciaba, antes de la última campaña electoral municipal la Plataforma carril-bici en Cádiz. Y es que en los veinte años de gestión de Teófila Martínez, solo se hicieron trozos de carril en zonas nuevas, como la avenida Juan Carlos I o el paseo marítimo de la barriada de la Paz, que tenían muchas deficiencias, como los bordillos no rebajados o la difícil, cuando no imposible, convivencia entre peatones y ciclistas, pues hay que recordar que la mayor parte del denominado carril bici gaditano era, efectivamente, rayas pintadas en la acera, de las que el modelo extremo es el siguiente:

Falta mucho por hacer para que Cádiz sea una ciudad adaptada a la bicicleta. No solo es necesario que se trace y desarrolle el carril-bici, falta también educación cívica y respeto entre ciclistas y peatones, sobre todo, respeto de los ciclistas a las calles peatonales.

Hay ciudades especialmente preparadas para la bicicleta. por ejemplo Gante, donde se pueden encontrar zonas de aparcamiento de bicis como el de esta foto:

Pero en Gante, por el centro histórico, los ciclistas van a paso muy lento, respetando a los viandantes.

Y en Münster, conocida como la ciudad de las bicicletas -se ven ciclistas de todas las edades y por todas partes-, la buena convivencia entre los peatones y ciclistas es absoluta, a lo que contribuye, sin dudas, la buena señalización de las zonas dedicadas a caminar o pasear en bici.