Comentaba hace unos meses que la familia García lleva setenta años con la manzanilla, pues el abuelo de Pepe, actual responsable de la taberna, se hizo cargo de la misma el martes 13 de agosto de 1942, día en el que don José García Harana, acompañado de sus hijos Manuel y Miguel, entró en el Despacho de Vinos de Barón, en la calle Feduchy de Cádiz, para hacerse cargo de la tienda especializada en los caldos sanluqueños. Don Miguel, su hijo, le sustituyó en 1947 y unos años después, Miguel García Gómez compró el negocio de vinos a los herederos de Barón, fundando, en 1955, la taberna La Manzanilla, que dirigió con sabiduría hasta 1992, año en que, jubilado don Miguel, se hizo cargo su hijo Pepe.
Ahora Pepe ha encontrado el que podríamos considerar documento fundacional del primitivo negocio: la licencia de apertura del despacho de vinos concedida a don Manuel Barón Fernández el 13 de julio de 1932:
Es curioso señalar que el documento alude como dirección a "la calle Feduchy 19", posiblemente por inercia burocrática pues desde casi dos meses antes, desde el 21 de mayo, la calle se llamaba oficialmente Carlos Marx.
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