No sé se debe dimitir Fernando López Gil, o debe dimitir todo el entramado gestor relacionado con la Escuela de Hostelería de Cádiz, que depende de la Junta de Andalucía. Pero lo que tengo claro es que alguno de los asesores -de los asesores de verdad, no los pelotas que la rodean-, de Susana Díaz, debería decirle que la credibilidad de su gestión en el gobierno andaluz, también pasa por arreglar el problema de una Escuela ejemplar, de la que han salido algunos de los más renombrados cocineros y camareros andaluces del momento, alguno de esos cocineros estrellas con los que los políticos de la Junta se dan codazos por hacerse una foto.
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