Almuerzo casero

Un almuerzo sano, natural y muy bueno, riquísimo, preparado por mi hija Marieta, con atún y salmón como productos básicos, además, arroz, vinagre de arroz, papel de arroz, hoja de algas, soja, sésamo negro y blanco, wasabi, aguacate... Todo muy japonés.

En primer lugar, arroz preparado con vinagre de arroz.

Después, por la sartén pasaron trozos de salmón, con soja y sésamo, mientras fileteaba zanahoria, pepino y aguacate, para preparar rollitos de verdura y salmón, en papel de arroz.

Trozos de salmón y atún, para sashimi y sushi.

Por último, un exquisito tartar de atún (preparado con soja y sésamo), aguacate y arroz (están debajo, no se ven).