viernes, 10 de junio de 2016

Espárragos de Tudela

Gracias al amigo Antxon hoy hemos tenido una experiencia culinaria y gastronómica inolvidable.

Nos consiguió un kilo de espárragos de Tudela naturales, en total, 14 piezas.


Primero hubo que pelarlos, limpiarlos, este es el resultado.


Después, preparado un atadillo, cocerlos en agua con sal y un poco de azúcar.




El resultado, ¡exquisitos!



1 comentario:

Carlos Porras dijo...

Joaquín me ha regalado un par de ellos que me los voy a preparar viendo el partido