¿Gamba de Huelva? ¿De Cádiz?

A veces, la búsqueda de una noticia sorprendente o polémica, no es más que una muestra de incultura. 

Llevan ya cierto tiempo planteando un debate absurdo cuando se dice que la "gamba de Huelva" en realidad es de Cádiz, y la afirmación "se demuestra" enseñando una etiqueta que pone que la zona de captura es el Golfo de Cádiz.

Aclaremos alguna cosa. La "gamba de Huelva" no es una Denominación de Origen registrada, pero cuenta con un reconocimiento de calidad, fundamentado en su zona de captura, el Golfo de Cádiz. 

Pero también hay que aclarar que el Golfo de Cádiz no es Cádiz, es bastante más extenso, puesto que va desde el Cabo de San Vicente al estrecho de Gibraltar, por lo tanto coge parte de la costa del Algarve, la de la provincia de Huelva y, de la de Cádiz, hasta el estrecho. 

Así que cuando compramos marisco que pone que procede del Golfo de Cádiz, puede ser portugués, onubense, gaditano, incluso de alguna zona de Marruecos. Todo forma parte del Golfo de Cádiz, así que no hay secreto ninguno escondido en la "gamba de Huelva", solo un absoluto desconocimiento de geografía, por parte del que "descubre" el secreto y de quien lo vende como noticia.

El mapa, es un recorte de uno de J. Perthes de 1938.