martes, 14 de agosto de 2018

Tabernero e inquisidor


Aunque los debates sobre la inquisición en las Cortes de Cádiz cobraron fuerza a principios de 1813, el tema ya estaba en la calle y El Conciso, el 4 de febrero de 1812, publicó este curioso epigrama de Pablo de Jérica y Corte:

lunes, 13 de agosto de 2018

¿Arreglando la Alameda?

El deterioro de la Alameda es notable, y algunos de los estropicios, tardan semanas en arreglarlos, como estos escalones cuyo destrozo ha ido en aumento con el paso de los días.
Por eso alegra ver que se toman medidas para arreglarlo, pero lo que no es de recibo es que se deje tirado durante todo el fin de semana el material, las herramientas y algunos escombros, en pleno paseo.
Incluso que se deje la carretilla tirada en medio de un jardín.
Las fotos son de ayer a las 21,12.

Bakunin y la desidia municipal

Sólo eso, la desidia, la negligencia y el desinterés municipal por el patrimonio urbano, puede explicar que el busto de Juan Pablo Duarte, el vejeriego de origen -su padre nació en la población gaditana- y fundador de la República Dominicana, haya estado sin placa desde el 22 de julio de 2017, como denunciamos aquí un día después, con una foto en la que se veía la placa a los pies del busto.

No sirvió de nada y apenas una semana después, la placa había desaparecido, quedando el busto de Duarte sin que se repusiera la placa, hasta ayer.

Me avisó Hans de que el busto de Duarte tenía una placa, enviándome una foto; no obstante, fui a comprobarlo personalmente, y efectivamente, le habían colocado una placa.
Lo que ocurre es que alguien, con sentido del humor, le ha cambiado el nombre a Juan Pablo Duarte y ayer quienes paseaban por la Alameda pudieron pensar que en Cádiz se había erigido u monumento a Bakunin.
En este caso el sentido del humor sirve también para denunciar la desidia municipal, y de la ciudadanía en general, ante el patrimonio.

Pero cabe preguntarse se a los dominicanos les hará gracia ver la manipulación del busto, que el gobierno de la República Dominicana regaló a la ciudad, en homenaje al fundador de su nación.

sábado, 11 de agosto de 2018

Baluartes de Santa Cruz y San Antonio

Interesante maqueta de la proyectada modificación de los baluartes de Santa Cruz y San Antonio, que guardaban la ciudad por la zona en la que ahora está el puerto de Cádiz, que se puede ver en el Museo Histórico Militar de Sevilla..

En la zona del baluarte de San Antonio la modificación sirvió para la construcción de la Aduana, actual Diputación. En la maqueta se observa que el de Santa Cruz se pensó modificar igual, para albergar otro edificio paralelo.

El baluarte de San Antonio, modificado, se puede ver en la maqueta que está en el Museo de las Cortes, mientras que el de Santa Cruz, también denominado posteriormente plataforma de Santa Cruz, aparece sin modificar.


¡Qué graciosos!


viernes, 10 de agosto de 2018

Más de Carmona

Unos conocidos me preguntaron que, aparte de la taberna Mingalario, qué más les recomendaba de Carmona. Les respondí la propia ciudad y su núcleo histórico, comenzando por el Alcázar de la Puerta de Sevilla.

Pero se referían a otros lugares donde beber y comer, por eso les recomendé el desayuno de La Chicotá.

La Abacería del Museo, las antiguas caballerizas del palacio del Marqués de Torres, convertidas en bar y restaurante, con buenas tapas. Y por supuesto, el propio museo merece una visita.

El bar Goya, con buenos aperitivos y una curiosa colección de botellas de Tío Pepe.

Los bares del mercado, sobre todo al anochecer

El restaurante La Almazara, donde se come muy bien y recomiendo el arroz crujiente con rabo de toro y suave ali oli.

Y, para los de copa larga, cafetería Forum.

jueves, 9 de agosto de 2018

Quejas sobre el Oratorio

Escribí hace tiempo que la situación del Oratorio de San Felipe Neri era la mejor muestra del fracaso del Bicentenario. Y también que algún compañero historiador, tras visitarlo, salió indignado pues, durante las explicaciones, aunque fuera de pasada, ni tan siquiera habían nombrado a la Constitución de 1812.

Recibo un nuevo mensaje, de un investigador americano que se queja, no solo de que no dicen nada de las Cortes de Cádiz y de la Constitución, es que cuando preguntó por ellas, ni le contestaron.

Es incomprensible. Mucha gente, la mayoría, acude al Oratorio por ser templo constitucional, le guste o no al señor Obispo y a toda la carcunda gaditana. 

martes, 7 de agosto de 2018

Una buena tarde

La que pasamos el último jueves en el bar La Casapuerta oyendo a Neno Macías conversar con Santi Moreno de José Macías Retes, la difícil época que le tocó vivir, la represión que sufrió la familia, su afición nunca silenciada por el carnaval, sus coros...

Asistió además el primo de Neno, Macías Gutiérrez, que junto con Sevilla Pecci, el propio Neno y algunos familiares más, recordaron coplas de los célebres coros que dirigió el mítico Macías.

Todo ello, mientras disfrutaba de un buen vermú preparado por Luisa. 

lunes, 6 de agosto de 2018

Tabernas que me gustan: Mingalario

Carmona es una ciudad hermosa y bien cuidada, merece la pena visitarla, incluso en agosto, con 40º de temperatura.

Además, tiene buenas tabernas, bares y restaurantes, como la taberna Mingalario, todo un descubrimiento que debo a Antonio Pedro S., que me recomendó ir y pedir el montaíto de pringá. Desde que visité Mingalario me siento en deuda con el Canijo.
Mingalario es una antigua bodega, despacho de vinos, que se fue transformando en una estupenda taberna donde disfrutar de vinos y tapas, desde que la regenta Antonio (en la foto).
Comenzó hace poco más de treinta años, con sus famosos montaítos -de pringá, de lomo al jerez, serranito, arriero...-, para terminar con una carta con más de 80 propuestas, a las que hay que sumar las del día, que no están en la pizarra.
Vinos de barril de Barbadillo o Elias de Sanlúcar, vermú de Bollullos, vinos tintos y blancos de Rioja, Ribera, Rueda, Sevilla..., el famoso aguardiente Los Hermanos (de Carmona desde 1880), cerveza bien tirada...

Entre lo que probamos, destacan las sardinas anchoadas con salmorejo, los aliños, cochinillo confitado, el bacalao con naranja
las migas con huevo (la foto no es muy buena)
las puntillitas con pimientos asados, gambas y huevo
sin olvidar, por supuesto, el montaíto de pringá.

viernes, 3 de agosto de 2018

Similares mareas, toros y teatro, hace 190 años

Si leemos el índice de mareas que anunciaba Diario Mercantil de Cádiz para el día 3 de agosto de 1828, comprobaremos que la pleamar y la bajamar prácticamente coinciden con las de hoy anunciadas para las 7,56 y 20,15, mientras que hace 190 años fueron 7,29 y 20, 04 horas.
En lo que hay bastante diferencia es en las temperaturas, pues si para hoy se esera llegar a los 33º, en 1828 la máxima fue de unos 25,5º, como se puede leer en el mismo periódico del 5 de agosto, que daba las "afecciones metereológicas de antes de ayer": 

Y para el 3 de agosto de 1828 se anunciaba una corrida de "becerros herales" a las 17,30 en la plaza del Balón. La ganadería estaba compuesta por siete animales de Domingo Varela, de Medina Sidonia, famosos por su bravura, y uno de Manuel Herral, de Arcos, para los picadores Cristóbal Marchante y Pablo de la Cruz, quedando como reservas José Fernñández y José Gálvez. La lidia correría a cargo de la cuadrilla de banderilleros que dirigía José García, "el Platero" de Cádiz.

Y a las 20 horas, en el teatro Principal, la comedia Los comerciantes de Lisboa, Sivestre y Pascual, Boleras de La Caleta y el sainete Audiencia encantada.