Zapatos Gorila

Cuando, antes de comenzar el curso, nos compraban los zapatos Gorila -que incluían una pelota verde-, aunque faltaran días para empezar las clases, tomábamos conciencia de que las vacaciones habían terminado.

Paco Alba, una buena exposición

Le he escuchado decir a un histórico autor y activo aficionado que cómo era posible hacer una exposición sobre Paco Alba sin consultar con él, pero doy fe que es posible, además, haciéndolo muy bien.

La exposición que conmemora los cien años del nacimiento de Paco Alba, que se clausura en unos días en la sede de la Fundación Cajasol, en la plaza de San Antonio, es tan sencilla, como buena. Hay que felicitar a Santi Moreno y Javi Osuna, comisarios de la muestra, por su trabajo riguroso y su sentido didáctico. Un simple detalle, la cronología vital de Paco Alba se muestra en paralelo con acontecimientos de la historia de España, o que la hace más comprensible y significativa.

Merece la pena una visita, en los pocos días que faltan, o cuando se exponga en Conil, próximo destino de la exposición.

Y enhorabuena a Javi, Santi y cuantos han colaborado y contribuido a que la exposición haya sido posible, cuyos nombres aparecen reflejados en la ficha técnica de la muestra.

Diez siglos de diferencia

En Medina Sidonia, desde el interior del Arco de la Pastora, un arco de herradura musulmán del siglo X, antiguamente denominado puerta de la Salada, se ven los aerogeneradores instalados a partir de la segunda mitad del siglo XX.

Una ampliación, para verlos con más detalle.

Una obra de arte del siglo X, de época califal, enmarca un avance tecnológico del siglo XX.

De incógnito

Su llegada produjo cierto revuelo en la calle Compañía, a pesar de que iba de incógnito. Entró en el café, saludó fría, pero correctamente y pidió solo para él, pese a que iba acompañado de cuatro circunspectos señores, que no tomaron nada.

Hay quien dice que pidió un descafeinado, de sobre, con mucha leche; pero algunos testigos presenciales, a los que los acompañantes conminaron a ser discretos, aseguran que pidió un carajillo, con doble carga. Después estuvo un rato ojeando el Diario, pagó, sin dejar propina, y se marchó con paso marcial.

No sé de quién es el montaje, pero me parece genial.

La peste está aquí

En el barrrio de El Pópulo

Tabernas que me gustan: Taberna Oliveros

En el barrio de La Latina, casi en el límite con Lavapiés, en la calle San Millán, 4, abre sus puertas, al menos desde 1857, Taberna Oliveros, regentada por la familia que le da nombre desde 1922. Su fachada, con el motivo central, es muy reconocida

Regentado en la actualidad por Julio Oliveros, tercera generación familiar, con la ayuda de su hija Laura -garantía de continuidad familiar-, mantiene las características de principios del siglo XX, tanto en la decoración, como en lo que sirven, siendo famosas sus fabadas y el cocido madrileño.

 

Cerveza bien tirada y buenos tintos acompañaron a una tacita de caldo del cocido, un pan con ensaladilla -servidos con la primera copa-, y muy aconsejables su estupendo bacalao rebozado, generoso de tamaño, y un sabroso revolcón de morcilla, morcilla de arroz rebozada de forma similar al bacalao.

 

Con su antiguo aviso de prohibido cantar y bailar, Taberna Oliveros tiene un ambiente agradable y un servicio eficiente y amable, un sitio al que hay que volver siempre.

¿Imagen de España?

En la plaza Mayor de Madrid nos encontramos estos reclamos para turistas:

Es la tópica imagen de la España de toreros y flamencas. Pero lo más curioso es que quienes intentaban explotar la imagen española de pandereta y toros, eran rumanos.

Por cierto, no vi a nadie haciéndose fotos con los trajes, ni los japoneses que abundaban en la plaza.

Los Mimossos d´Escuadra

Teófila Martínez, alcaldesa de Cádiz, por la gracia de La Voz

Para La Voz, Teófila Martínez, sigue siendo alcaldesa de Cádiz, y por eso guía por las calles de la ciudad al ministro Rafael Catalá.

Quizás sea simplemente una gracia de La Voz, pero si no es una broma de Carnaval, sería para que dimitieran algunos de la "Redacción".

El homenaje a Alberto Gil Novales

Ha sido un honor participar en el congreso y merecido homenaje a Alberto Gil Novales, organizado por el Instituto de Estudios Altoaragoneses de la Diputación de Huesca, y coordinado por Pedro Rújula y Javier Ramón Solans.

Durante dos días hemos hablado de la gran obra historiográfica de Gil Novales, a quien conocí en 1987, con motivo de la exposición Prensa gaditana, 1763-1936.

Fue un placer reencontrarme con compañeros y amigos como Ignacio Peiró, Lluís Roura, Emilio La Parra, Gerard Dufour, Jean-Rene Aymes, Ramón Arnabat, Carmen Frías, Eloy Fernández Clemente, Carlos Forcadell, Vittorio Scotti Douglas, José María Espinosa de los Monteros y Cristóbal Gómez Benito, que aparecen todos y algunos más, en la foto de recuerdo que nos hicimos.

Además de poder compartir un buen rato con Elvira, la mujer de Alberto, fue tan emocionante, como interesante, oír al escritor Ramón Gil Novales, hablar de su hermano.

La confianza

Abierto desde 1871, y permanece casi sin cambios, Ultramarinos La confianza, en Huesca, ha sido un descubrimiento para mi. Hace tiempo no veía un local tan hermoso, con productos de primera calidad y una atención al cliente ejemplar.

La familia real, en Cádiz

Con la normalidad de cualquier familia, ayer nos cruzamos con la familia real en la plaza de San Antonio. No pusieron ninguna pega para posar, con toda naturalidad, los abuelos, los padres y las niñas.

Sobran dos letras

Espárragos con garbanzos

Espárragos trigueros, silvestres, de zona salina -también los nombran de la bahía-, con cierto gusto amargo, pero deliciosos con arroz, o con garbanzos del puchero, su culata de jamón y un toque de pimentón.

Octavillas para La Manzanilla

Siempre se dijo que las tabernas no tenían tapas para que el vino no se viera perjudicado, sobre todo si eran tapas calientes, de cocina, pues el calor y el olor pueden variar la percepción gustativa del vino.

La taberna de La Manzanilla, durante años, y salvo excepciones puntuales, solo ha servido aceitunas con las cañas de manzanilla. Tres aceitunas por copa hace un montón de años, dos por cada caña desde hace unas dos décadas. Y desde hace poco menos de un quinquenio, poco a poco, Pepe, tabernero mayor, introdujo, primero, bolsas de papas fritas, posteriormente pequeñas porciones de queso Pajarete y, hace menos de una semana, unas magníficas anchoas de Santoña que le proporciona Mario.

Las llaman octavillas, por el número de filetes que trae la lata, ideal para acompañar, junto con unos picos envasados para la taberna, a dos cañas de manzanilla.

Homenaje a Alberto Gil Novales

La próxima semana en Huesca, homenaje a uno de los grandes historiadores españoles, Alberto Gil Novales.

Concurso 250

Está en Cádiz, ¿dónde?, y ¿qué es?

De premio, palco platea para el pregón de Semana Santa.

No era yo

Un titular equívoco

Aunque después, en la ampliación de la noticia, lo explican bien, poner que José León de Carranza fue "elegido alcalde de Cádiz", el titular de Diario de Cádiz puede llevar a conclusiones equívocas.

Se puede decir que, efectivamente, Carranza fue elegido alcalde, pero hay que aclarar que no lo fue por votación popular, lo fue por decisión personal del dictador Francisco Franco, a propuesta del que fue jefe nacional del Sindicato Español Universitario (SEU), órgano de Falange, Carlos María Rodríguez de Valcárcel, que en 1948, cuando nombraron a José León de Carranza alcalde, era gobernador civil de la provincia.

José León de Carranza y Gómez Pablo, hijo del que también fue alcalde de Cádiz, Ramón de Carranza y Fernández de la Reguera -entre 1926 y 1931, por decisión del dictador Miguel Primo de Rivera y en 1936 por decisión del militar golpista Queipo de Llano-, y hermano de quien fuera alcalde de Sevilla, Ramón de Carranza y Gómez Pablo -también por mandato de Queipo de Llano en 1936-, como su padre y su hermano, fue alcalde de Cádiz por mandato de un dictador. 

Descartes hoy

El pensamiento de René Descartes, actualizado por el gran Forges:

Tomado de El País, 2 de febrero de 2018.