Curiosa postal, de la colección TG de Madrid, con dibujo de F. Mota (Fernando Fernández Mota), que titula "El Tango" y sitúa la escena de fiesta, en la que no faltan cañas de manzanilla, en Cádiz.
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martes, 30 de junio de 2020
sábado, 27 de junio de 2020
La Junta de Andalucía guillotina el derecho a la libertad en educación
Foto de La Voz del Sur
Aunque a mediados de febrero el consejero Imbroda, en nombre de la Junta de Andalucía, anunciaba un decreto que -decía- iba a avanzar en el derecho a la libre elección de centros escolares de las familias, la realidad es otra, puesto que la Junta de Andalucía guillotina la libertad de elección de centros cuando cierra líneas en centros públicos.
Las medidas de la Junta de Andalucía anulando plazas de primaria y secundaria en colegios e institutos públicos, son un ataque directo a la libertad de elección de centros de las familias. No hay libertad cuando no se puede escoger. Si en un centro escolar se anulan 30 plazas, se está menoscabando el derecho de elección de centro, se está atacando a la libertad de las familias de decidir dónde quieren que se eduquen sus hijos.
El PP y Ciudadanos, que tanto han proclamado y reclamado el derecho a la libertad de las familias para decidir dónde y cómo educar a sus hijos, en el fondo y en la práctica, son contrarios a la libertad, por eso la guillotinan.
A los ciudadanos solo les queda un camino: si no pueden matricular a sus hijos en un centro debido al cierre de plazas, tienen que acudir a los tribunales a denunciar que la Junta incumple el artículo 27 de la Constitución de 1978, que establece el derecho de los padres para que sus hijos se eduquen según sus convicciones.
viernes, 26 de junio de 2020
La bandera arcoiris en el ayuntamiento
Foto de Diario de Cádiz
La Asociación de Abogados Cristianos se ha querellado contra el alcalde de Cádiz, José María González Santos, "Kichi", por colocar en la fachada del ayuntamiento la bandera arcoiris que representa los derechos LGTBI. La denuncia se justifica con una sentencia del Tribunal Supremo relativa al uso de banderas independentistas en organismos oficiales. Según la asociación denunciante, siguiendo la doctrina jurídica del Supremo, no se puede colocar tampoco la bandera arcoiris.
Leyendo la noticia, pueden surgir varias preguntas y reflexiones. Entre las preguntas ¿denunciaría Abogados Cristianos al ayuntamiento si pusiera, por ejemplo, una bandera con una cruz en Semana Santa?
Anécdotas aparte, la sentencia del Supremo responde a una denuncia contra la colocación de banderas que señalan la exclusión y van contra una regulación constitucional. Ninguna de esas características la tiene la bandera arcoiris, antes al contrario, representa la inclusión y la defensa de los derechos de todos, particularmente, de un colectivo marginado y perseguido no hace mucho.
Como, salvo algunas noticias en prensa, desconocía la labor de Abogados Cristianos, he visitado su página de Sala de Prensa en internet, donde hay una amplio listado de denuncias y querellas presentadas desde 2018, para comprobar si han denunciado otras actitudes contrarias a los derechos de los demás en, por ejemplo, centros religiosos. Quizás haya sido torpe, pero no he encontrado ninguna querella, ni denuncia de Abogados Cristianos contra religiosos que han abusado de niños, o contra los responsables de violencia machista, por poner dos ejemplos.
martes, 23 de junio de 2020
Belleza gaditana
Curiosa portada de la revista catalana El Gato Negro, de 1898, dedicada a "una belleza de Cádiz". En el interior, un elogioso reportaje sobre la ciudad.
viernes, 19 de junio de 2020
¿Huelga de alquileres?
Se trata de una campaña nacional con la excusa del Covid 19, que ha dejado a mucha gente en una situación económica muy mala.
Durante el confinamiento, con los alquileres ha habido de todo.
No son pocos los testimonios de gente que, teniendo alquilado un negocio, o una vivienda, se han encontrado con la solidaridad del propietario que no les ha cobrado el alquiler durante un tiempo.
Por el contrario, ha habido propietarios que han reclamado el pago del alquiler, cuando podían perfectamente rebajar sus exigencias, pues su subsistencia personal no depende de los inmuebles que alquila.
Pero no todos los que alquilan un piso son especuladores. También los hay que viven exclusivamente del alquiler de uno o dos pisos, o de un local, por lo que su subsistencia cotidiana depende del cobro de la renta mensual. .
Por eso una campaña generalizada, convocando a una huelga de alquileres, me parece un despropósito. Puede ocurrir que haya quien, aprovechando la situación y la campaña, se sumen a la huelga de alquileres, mientras han seguido cobrando su sueldo mensual sin problemas. También hay testimonios de ello.
Las circunstancias son muy variadas. Hay que evitar el abuso por un lado, y la picaresca por otro.
Durante el confinamiento, con los alquileres ha habido de todo.
No son pocos los testimonios de gente que, teniendo alquilado un negocio, o una vivienda, se han encontrado con la solidaridad del propietario que no les ha cobrado el alquiler durante un tiempo.
Por el contrario, ha habido propietarios que han reclamado el pago del alquiler, cuando podían perfectamente rebajar sus exigencias, pues su subsistencia personal no depende de los inmuebles que alquila.
Pero no todos los que alquilan un piso son especuladores. También los hay que viven exclusivamente del alquiler de uno o dos pisos, o de un local, por lo que su subsistencia cotidiana depende del cobro de la renta mensual. .
Por eso una campaña generalizada, convocando a una huelga de alquileres, me parece un despropósito. Puede ocurrir que haya quien, aprovechando la situación y la campaña, se sumen a la huelga de alquileres, mientras han seguido cobrando su sueldo mensual sin problemas. También hay testimonios de ello.
Las circunstancias son muy variadas. Hay que evitar el abuso por un lado, y la picaresca por otro.
miércoles, 17 de junio de 2020
Hoy, 18 de junio, se presenta, también telemáticamente
Debido al cumplimiento de la normativa sanitaria vigente, el aforo será muy limitado, por lo que el Consejo Regulador ha previsto que se pueda asistir presencial y telemáticamente.
Quien desee hacerlo telemáticamente, estos son los detalles para unirse a la reunión en Zoom.us que ha proporcionado el Consejo.
Tema: PRESENTACIÓN LIBRO - LA VINATERIA ANDALUZA
Hora: 18 jun 2020 08:00 PM Madrid
Unirse a la reunión Zoom
https://us02web.zoom.us/j/3435496981
ID de reunión: 343 549 6981
Móvil con un toque
+19292056099,,3435496981# Estados Unidos de América (Nueva York)
+12532158782,,3435496981# Estados Unidos de América (Tacoma)
Marcar según su ubicación
+1 929 205 6099 Estados Unidos de América (Nueva York)
+1 253 215 8782 Estados Unidos de América (Tacoma)
+1 301 715 8592 Estados Unidos de América (Germantown)
+1 312 626 6799 Estados Unidos de América (Chicago)
+1 346 248 7799 Estados Unidos de América (Houston)
+1 669 900 6833 Estados Unidos de América (San José)
ID de reunión: 343 549 6981
Quien desee hacerlo telemáticamente, estos son los detalles para unirse a la reunión en Zoom.us que ha proporcionado el Consejo.
Tema: PRESENTACIÓN LIBRO - LA VINATERIA ANDALUZA
Hora: 18 jun 2020 08:00 PM Madrid
Unirse a la reunión Zoom
https://us02web.zoom.us/j/3435496981
ID de reunión: 343 549 6981
Móvil con un toque
+19292056099,,3435496981# Estados Unidos de América (Nueva York)
+12532158782,,3435496981# Estados Unidos de América (Tacoma)
Marcar según su ubicación
+1 929 205 6099 Estados Unidos de América (Nueva York)
+1 253 215 8782 Estados Unidos de América (Tacoma)
+1 301 715 8592 Estados Unidos de América (Germantown)
+1 312 626 6799 Estados Unidos de América (Chicago)
+1 346 248 7799 Estados Unidos de América (Houston)
+1 669 900 6833 Estados Unidos de América (San José)
ID de reunión: 343 549 6981
Encuentre su número local: https://us02web.zoom.us/u/kbKfITV7R6
Oración a la manzanilla
En uno de sus Romances y leyendas andaluzas, publicados en 1844, en el cuadro titulado "La última caña", Manuel María de Santa Ana incluye esta curiosa salve a la manzanilla, que termina con una bendición al tabernero:
Agradezco a Marieta C que me diera a conocer el libro.
martes, 16 de junio de 2020
Nuevo libro: La vinatería andaluza entre los siglos XVIII y XX
Con motivo del trigésimo aniversario de nuestro grupo de investigación "Estudios Histéricos Esteban Boutelou", adscrito al Plan Andaluz de Investigación, organizamos en noviembre de 2018, el Simposio Internacional "La Vinatería Andaluza entre los siglos XVIII y XX", en el que participaron investigadores de universidades y centros de investigación de Andalucía, Murcia, Castilla-La Mancha, Galicia, Cataluña, México, Chile, Francia y Portugal.
Este libro de casi 600 páginas, editado por Peripecias Libros, es el resultado del simposio. Y este es el índice:
Este libro de casi 600 páginas, editado por Peripecias Libros, es el resultado del simposio. Y este es el índice:
Prólogo
Alberto Ramos Santana ............................................................................
5
PRODUCCIÓN,
COMERCIO Y CONSUMO
Las
vinaterías andaluzas en el siglo XVIII
Javier Maldonado Rosso ..........................................................................
11
Vinos
de La Mancha y Andalucía: una historia de amor y…
desencuentro.
José-Antonio Negrín de la Peña ..............................................................
57
Los
costes de producción del viñedo en Jerez (c. 1650 – c. 1800)
José-Ignacio Martínez Ruiz ......................................................................
79
Desarrollo
y declive de la vitivinicultura montillana del siglo XVIII
al
XX.
Fernando-J. Fuentes García ......................................................................
109
La
crisis de la filoxera y la exportación del jerez (1894-1914)
Enrique Montañés Primicia......................................................................
139
La
industria del alcohol y el brandy en la provincia de Cádiz hacia
el
primer tercio del s. XX
María Vázquez Fariñas ............................................................................
153
AGENTES
SOCIO-ECONÓMICOS Y CONFLICTOS
Caldos
(de) privilegiados. El vino de Alcalá la Real (Jaén) entre los
siglos
XVI y XVIII.
Rafael Girón Pascual ................................................................................
177
Regulación
laboral y conflictos en las viñas del Marco del Jerez en el
siglo
XVIII
Jesús-Manuel González Beltrán................................................................
191
Mujeres
bodegueras en la historia del marco de Jerez. Avance sobre
una
investigación en curso
Lola Lozano Salado ..................................................................................
209
Los
“carpinteros” del “jerez”: los convulsos inicios del XX
María del Carmen Borrego Pla ................................................................
251
Reconversión
laboral y conflictividad social en el marco de Jerez
durante
la transición (1975-1982)
Diego Caro Cancela ..................................................................................
263
VINOS
Y AGUARDIENTES VÍNICOS ANDALUCES EN LOS
MERCADOS
COLONIAL E INTERNACIONAL
El
Tercio de Frutos: vinos andaluces y foráneos
Rafael Sánchez González ..........................................................................
285
La
realización comercial de la vinatería andaluza en las plazas
coloniales
novohispanas y mexicanas (siglos XVIII y XIX)
Mario Trujillo Bolio..................................................................................
309
Los
vinos atlánticos en el mercado estadunidense: Madeira, Tenerife
y
Sherry Wine (1786-1815).
Guadalupe Carrasco-González ..................................................................
331
Campañas
publicitarias de Jerez en el Cono Sur de América (Buenos
Aires
y Santiago a comienzos del siglo XX)
Pablo Lacoste ............................................................................................
351
Representaciones
y usos de los vinos andaluces en Francia (s. XIX)
Frédéric Duhart ........................................................................................
389
África
occidental, un mercado clandestino para los vinos andaluces
(1820-1868)
María del Carmen Cózar Navarro............................................................
411
IMAGEN
VITIVINÍCOLA DE ANDALUCÍA
La
emblemática vinatera en Málaga en el siglo XVIII
Antonio Aguayo Cobo ..............................................................................
431
El
vino de Jerez en la literatura española: desde Pérez Galdós hasta
nuestros
días
Eduardo Fernández López ........................................................................
451
Los
vinos andaluces en los documentales. (cine y tv)
José-Luis Jiménez García ..........................................................................
471
Vinos
andaluces en crónicas de viajeros decimonónicos: un precedente
del
enoturismo
Alberto Ramos Santana ............................................................................
493
Museos
y colecciones museográficas vitícolas en Andalucía
María del Rocío Acha Barral....................................................................
519
HISTORIOGRAFÍA
SOBRE LA VITIVINICULTURA
La
vinatería andaluza en los tiempos modernos y contemporáneos: un
balance
historiográfico
Juan-José
Iglesias Rodríguez ....................................................................
541
Abandonemos Cádiz
Y no solo hay que abandonar Cádiz, hay que derruirla, que no quede piedra sobre piedra.
Cádiz fue fundada por los fenicios, que además de monárquicos, oligárquicos e imperialistas, eran esclavistas. No podemos vivir en una ciudad fundada por esclavistas.
Hay que abandonar Cádiz.
Y de paso, reescribir, mejor todavía, reinventar la historia de la humanidad.
Cádiz fue fundada por los fenicios, que además de monárquicos, oligárquicos e imperialistas, eran esclavistas. No podemos vivir en una ciudad fundada por esclavistas.
Hay que abandonar Cádiz.
Y de paso, reescribir, mejor todavía, reinventar la historia de la humanidad.
domingo, 14 de junio de 2020
Corpus de 1940
Para la celebración del Corpus en Cádiz, en 1940, la Sociedad Gaditana de Fomento programó cinco días de actividades festivas, que, además de los cultos religiosos y procesiones, incluía cabalgatas con la tradicional tarasca, autos sacramentales, conciertos, flamenco, concurso de bellezas, partido de fútbol y corridas de toros con Pepe Gallardo, Juanito Belmonte y Manolete.
sábado, 13 de junio de 2020
Otro monumento a Moret fue posible
Habitualmente se dice, de forma errónea, que el monumento a Segismundo Moret que está en la plaza de San Juan de Dios es obra póstuma de Agustín Querol. El error no es atribuir a Querol la autoría de la estatua y el monumento en sí, la equivocación es decir que es su "obra póstuma", pues el monumento se inauguró 28 de noviembre de 1909, y Agustín Querol murió el 14 de diciembre de ese mismo año.
Anécdota aparte, es interesante comprobar que Querol realizó, al menos, dos proyectos de monumento diferentes. El que conocemos, inaugurado multitudinariamente, sin que Moret, por entonces Presidente del Gobierno española, pudiera asistir, del que reproducimos la foto de la inauguración publicada en La Ilustración española y Americana el 8 de diciembre de 1909
Y este otro, del que me dio la pista José Luis J., y que aparece actualmente en páginas de subastas, con una Moret diferente, destacando la ausencia del sillón.
Por último, reproducimos una postal con el monumento, puesta en circulación pocos tiempo después de la inauguración.
Anécdota aparte, es interesante comprobar que Querol realizó, al menos, dos proyectos de monumento diferentes. El que conocemos, inaugurado multitudinariamente, sin que Moret, por entonces Presidente del Gobierno española, pudiera asistir, del que reproducimos la foto de la inauguración publicada en La Ilustración española y Americana el 8 de diciembre de 1909
Y este otro, del que me dio la pista José Luis J., y que aparece actualmente en páginas de subastas, con una Moret diferente, destacando la ausencia del sillón.
Por último, reproducimos una postal con el monumento, puesta en circulación pocos tiempo después de la inauguración.
martes, 9 de junio de 2020
Carnaval y coronavirus
Entre el verdadero Carnaval y las epidemias como el coronavirus hay cierto parecido, en ambos casos se utilizan máscaras (o mascarillas). Pero en el caso del covid 19, del que parece se está saliendo, aunque conviene precaver rebotes, hay una característica más: recurriendo a la mascarilla, algunos quieren ocultar la máscara carnavalesca. Solo así se entiende que, con la excusa de la enfermedad, se vuelva a plantear adulterar la fiesta de Carnaval, cambiando las fechas.
Lo curioso es que no es el ayuntamiento en sí quien lo está planteando, lo plantea el todopoderoso COAC, el organismo autónomo que organiza el Concurso Oficial de Agrupaciones Carnavalescas, al que solo le preocupa lo suyo, el concurso. Si a partir de ahí, hay que adulterar la fiesta de Carnaval, cambiando las fechas, como ya hiciera el franquismo, es lo de menos.
Ya lo he escrito en más de una ocasión: alterar el calendario tradicional de la celebración del Carnaval, que está ligado al comienzo de la Cuaresma, es adulterar la fiesta de carnestolendas, ya no sería Carnaval, sería unas nuevas Fiestas Típicas, similar las que se organizaban en mayo durante la dictadura. Pero eso no les preocupa, lo que les importa es la competitividad del concurso, los premios, el capital. Y es que, en realidad, el Carnaval les importa un pimiento.
Vuelven a ser necesarias las máscaras, más que las mascarillas, para combatir la pandemia que periódicamente rebrota para refinar el Carnaval, para terminar con la esencia de la fiesta de don Carnal.
PD. En la imagen, el traje de un médico durante una epidemia de peste , que se ha convertido en una máscara típica del Carnaval en Venecia.
lunes, 8 de junio de 2020
Playa acotada
Pedir que turistas alojados en un hotel tengan preferencia en las playas sobre los gaditanos, es un disparate. Justificarlo arguyendo que pagan los servicios de hostelería, lo es mayor, pues se olvida que los residentes pagan impuestos por los servicios municipales, incluyendo las playas.
Pero que no se olvide que hay antecedentes, en hoteles y en restaurantes:
Quizás los hosteleros pagaron un canon por ocupación de espacio..., puede ser una medida a tener en cuenta, como las terrazas de bares en calles y plazas.
Pero que no se olvide que hay antecedentes, en hoteles y en restaurantes:
Quizás los hosteleros pagaron un canon por ocupación de espacio..., puede ser una medida a tener en cuenta, como las terrazas de bares en calles y plazas.
sábado, 6 de junio de 2020
Las Palomas, 120 años de historia
Se hace eco Diario de Cádiz del cierre de "Las Palomas", el conocido bar de Buenos Aires y Enrique de las Marinas, famoso por su ensaladilla, entre otras tapas. Cierra un local con 120 años de historia.
Desconozco la trayectoria completa de Las Palomas, si ha habido otros cierres temporales, aunque yo recuerdo que cerró unos meses hace años y costó trabajo recuperar la clientela.
En cualquier caso lo que quería destacar es que cierra un bar, una antigua tienda de vinos, con más de 130 años de antigüedad, de los que, durante 120, ha tenido el mismo nombre.
Al menos desde 1892 en el local de la calle Linares número 2 -actual Buenos Aires 2-, había una tienda de vinos, regentada ese año por Manuel Sánchez Escandón. Seis años más tarde era una tienda de comestibles y refino a cargo de Pérez Hermanos.
Sin embargo, en 1901, el local vuelve a estar regentado por un Sánchez Escandón, en este caso de nombre Daniel, que tenía otros negocios en la calle Marqués de Cádiz, y ya desde dicho año -1901- la tienda de vinos era conocida como "Las Palomas".
Tan famosa debía ser ya, que en un artículo dedicado a "La juerga en Cádiz", publicado en La Ilustración Artística, a mediados de 1901, aparece la tienda de vinos "Las palomas", según un dibujo del conocido pintor Fernando Fernández Mota, que firmaba sus cuadros como "F. Mota".
La ilustración recoge una imagen muy común en la época: un grupo de fiesta, que recorre la ciudad en coche de caballos, parando en la puerta de las tiendas de vinos, donde son atendidos por un mozo que les acerca, generalmente, un cañero de manzanilla.
Como siempre, una pena que un local de tan larga trayectoria cierre.
Desconozco la trayectoria completa de Las Palomas, si ha habido otros cierres temporales, aunque yo recuerdo que cerró unos meses hace años y costó trabajo recuperar la clientela.
En cualquier caso lo que quería destacar es que cierra un bar, una antigua tienda de vinos, con más de 130 años de antigüedad, de los que, durante 120, ha tenido el mismo nombre.
Al menos desde 1892 en el local de la calle Linares número 2 -actual Buenos Aires 2-, había una tienda de vinos, regentada ese año por Manuel Sánchez Escandón. Seis años más tarde era una tienda de comestibles y refino a cargo de Pérez Hermanos.
Sin embargo, en 1901, el local vuelve a estar regentado por un Sánchez Escandón, en este caso de nombre Daniel, que tenía otros negocios en la calle Marqués de Cádiz, y ya desde dicho año -1901- la tienda de vinos era conocida como "Las Palomas".
Tan famosa debía ser ya, que en un artículo dedicado a "La juerga en Cádiz", publicado en La Ilustración Artística, a mediados de 1901, aparece la tienda de vinos "Las palomas", según un dibujo del conocido pintor Fernando Fernández Mota, que firmaba sus cuadros como "F. Mota".
Como siempre, una pena que un local de tan larga trayectoria cierre.
viernes, 5 de junio de 2020
La presentación del libro sobre el Falla
Comenté hace unos días que se han cumplido 25 años de la publicación del libro que, Juan Ramón Cirici y yo, escribimos sobre el Gran Teatro Falla. Y decía que el acto estuvo presidido por Carlos Díaz, en el que posiblemente fuera, si no el último, unos de los últimos actos públicos a los que asistió como alcalde.
El amigo Kiki me ha enviado varias fotos sobre el acto de presentación del libro, con el vestíbulo alto del teatro lleno de publico.
De izquierda a derecha, Fernando Pérez Mulet y Alberto González Troyano que presentaron el libro, José Arcos Masa, presidente del Colegio de Aparejadores promotor de la edición, el alcalde Carlos Díaz, los autores y Carlos Flethes, del Colegio de Aparejadores.
El amigo Kiki me ha enviado varias fotos sobre el acto de presentación del libro, con el vestíbulo alto del teatro lleno de publico.
De izquierda a derecha, Fernando Pérez Mulet y Alberto González Troyano que presentaron el libro, José Arcos Masa, presidente del Colegio de Aparejadores promotor de la edición, el alcalde Carlos Díaz, los autores y Carlos Flethes, del Colegio de Aparejadores.
jueves, 4 de junio de 2020
Eficacia
Nos quejamos muchas veces, de forma pública, del funcionamiento de la administración, pero pocas veces hacemos lo contrario, alabar públicamente el trabajo de los funcionarios.
Solicité, el martes pasado, 2 de junio, a las 19,17 horas, por correo electrónico, unos documentos a un negociado del ayuntamiento de Cádiz. Hace apenas 20 minutos he recibido respuesta con los documentos solicitados.
A esto hay que llamarlo eficacia.
Solicité, el martes pasado, 2 de junio, a las 19,17 horas, por correo electrónico, unos documentos a un negociado del ayuntamiento de Cádiz. Hace apenas 20 minutos he recibido respuesta con los documentos solicitados.
A esto hay que llamarlo eficacia.
martes, 2 de junio de 2020
Reymundo enfocando
José Reymundo fue uno de los mejores fotógrafos de Cádiz, con una larga trayectoria iniciada a fines del siglo XIX, cuando montó su estudio, con su socio Luis de la Torre, en la plaza de Mina.
Desde los años noventa del siglo XIX, hasta su fallecimiento en 1950, Reymundo dejó un formidable testimonio gráfico de la vida y la gente de Cádiz, con fotografías publicadas en las revistas ilustradas más importantes de España, como cuenta Rafael Garófano en su libro sobre Reymundo, publicado por Quorum en 1998, exactamente cien años después de que se hiciera esta foto de Reymundo en su estudio:
Desde los años noventa del siglo XIX, hasta su fallecimiento en 1950, Reymundo dejó un formidable testimonio gráfico de la vida y la gente de Cádiz, con fotografías publicadas en las revistas ilustradas más importantes de España, como cuenta Rafael Garófano en su libro sobre Reymundo, publicado por Quorum en 1998, exactamente cien años después de que se hiciera esta foto de Reymundo en su estudio:
lunes, 1 de junio de 2020
Oferta para turistas
Para los turistas que viajaran en grupos, la "Compañía del Tranvía de Cádiz a San Fernando y Carraca", ofrecía coches especiales.
El anuncio es de 1920
El anuncio es de 1920