Ha sido un descubrimiento. Marieta había leído algo sobre Casa González y fuimos a buscarla en nuestro último viaje a Madrid. En el barrio de las Letras, en la calle León, Casa González es un antiguo ultramarinos, abierto en 1931, reconvertido en taberna a finales del siglo XX.
Destaca su interesante carta de vinos, con una oferta de unas cuarenta marcas servidas por copas, algo realmente difícil de encontrar, de casi todas las denominaciones de origen. Junto a eso, importante de por sí, una amplia tabla de quesos (más de treinta tipos), buenos embutidos, conservas escogidas, foies, salazones y ahumados, y una destacable variedad de tostas, de las que recomendamos no perderse la de mousse de boletus y trufas y la de morcilla de cebolla.
Además, un servicio atento, amable y eficaz y una buena relación precio calidad, convierten a Casa González en un lugar muy interesante.
Yo sí la conocía. Hace años fui con mi mujer. Es un lugar muy agradable.
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