Cese en la Escuela de Hostelería F. Quiñones

Es absolutamente incomprensible que la Diputación haya decidido cesar de Miguel Sancha como director de la Escuela de Hostelería Fernando Quiñones. La decisión de Diputación está en regla, es un cargo que pueden decidir quienes gobiernan la Diputación, pero no estaría de más que se explicaran las razones, pues la manida frase de que se abre una nueva etapa -única explicación que, según Diario de Cádiz ha dado el diputado provincial al comunicar el cese-, es un eufemismo para ocultar lo que parece una sanción encubierta, un castigo a un profesional que ha debido hacer o decir algo que no le ha gustado a los políticos que controlan el cotarro en la Diputación, y poco les importa, en este y en casos similares, el trabajo bien realizado y el buen ambiente que se percibía en la Escuela, y del que he sido testigo en las ocasiones en las que he estado y colaborado con la Escuela de Hostelería Fernando Quiñones.