Las justas reivindicaciones de la Escuela de Hostelería de Cádiz, que depende de la Junta de Andalucía y de la que nos hicimos eco en otra entrada anterior, atañen a varias administraciones, como se refleja en las quejas expresadas en la puerta de la Escuela.
Espero que pronto se solucionen los problemas de este centro docente, que no solo ha ofrecido en los últimos años buenos resultados formativos, también ha colaborado en cuantas iniciativas culturales se le han planteado.
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