Lo preparamos como nos lo enseñó el amigo Mario Trujillo, una preparación mexicana, sin chile, ni cilantro, tan simple como cebolla muy picada, tomate también muy picado, aguacate, sal y limón.
El de la foto lo hicieron mis hijas Elena y Marieta. Fresco y muy bueno.
Que digo yo, que Trujillo te lo indicaría con lima y no con limón. En este caso, este pequeño matiz tiene gran relevancia.
ResponderEliminarPor lo demás, con un buen jalapeño me resulta más interesante.
¡A disfrutar!
Mario usa limón, a veces lima, pero recomendó limón. Sobre el jalapeño, no lo usó, aunque a mi, con un poco también me gusta.
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